При борьбе с лишними килограммами, как правило, нужно уменьшить количество потребляемой пищи и снизить калории до минимума. А что, если, наоборот, добавить или заменить одно из блюд не менее вкусным? Например, гречневой кашей с кефиром - сытным и вкусным блюдом, которое поможет похудеть без голодовки. В чём же заключается секрет гречки и от чего зависит эффективность сочетания каши с кефиром?

Польза для худеющих

Сочетание гречки и кефира является уникальным, так как оба продукта питания обладают полезными свойствами для организма. Чтобы понимать всю ценность данного блюда, стоит разобрать каждый продукт по отдельности.

Диета на гречке с кефиром, особенно употребляемыми натощак с утра, – очень эффективный способ похудеть. Это признают диетологи, часто назначая её своим пациентам

Гречка

Несмотря на то, что гречневая крупа - это каша, она включает в свой состав в основном белок и содержит не так уж много углеводов, как для каши. Гречка богата следующими веществами:

• Аминокислоты аргинин и лизин.
• Витамины С и групп В и Р.
• Калий.
• Железо.
• Клетчатка.
• Кальций.
• Магний.
• Цинк.
• Фосфор.
• Кверцетин.
• Кобальт.
• Медь.

Польза гречневой крупы для организма заключается в:

• Стабилизации уровня гемоглобина.
• Активизации работы головного мозга.
• Нормализации давления.
• Укреплении стенок сосудов.
• Защите зубов от кариеса.
• Укреплении ногтей и зубов.
• Повышении стрессоустойчивости.
• Выведении шлаков.
• Укреплении иммунитета.
• Тонизировании организма.
• Предотвращении появления опухолей.
• Для беременных: снижении риска потери крови после родов, внутриутробной асфиксии плода и кровоизлияния в мозг ребёнка.

Именно магний в составе гречневой каши позволяет более эффективно бороться с лишним весом, а очищающие свойства крупы дают возможность вывести всё лишнее из организма.

Кефир нередко используется в рационе худеющих в качестве низкокалорийного, но питательного перекуса или замены ужина. Состав кисломолочного продукта в основном включает:

• Белок.
• Кальций.
• Калий.
• Фосфор.
• Витамины групп А, В и D.

Польза кефира для организма проявляется в:

• Нормализации функционирования печени.
• Улучшении зрения.
• Стабилизации работы желудочно-кишечного тракта.
• Усилении секреции желудочного сока.
• Устранении гниения еды в кишечнике.
• Выведении лишней жидкости, шлаков и токсинов.
• Избавлении от аллергии.
• Укреплении иммунитета.
• Снятии отёчности.
• Улучшении состояния кожи и выравнивании её тона.

Пожалуй, кефирная диета - самый популярный способ быстрого снижения веса. Причём врачи «советской школы» часто пропагандируют кефирные дни как натуральный и безопасный способ ликвидации последствий переедания

Такой комплекс полезных свойств позволяет наладить работу органов пищеварения и очистить организм от лишнего.

Гречка + кефир

Сочетание полезных свойств крупы и кисломолочного продукта позволяет им дополнять друг друга и ускорять процесс похудения:

• Выводя шлаки из организма, кефир делает это мягко и аккуратно, но ядра гречки позволяют отскабливать со стенок кишечника все те накопления, которые кефир не в силах вывести самостоятельно. Поэтому их сочетание позволяет более эффективно избавляться от шлаков в организме.
• Гречневая каша даёт необходимое количество калорий, но является достаточно сухим продуктом. Кефир же, в свою очередь, снабжает организм нужным количеством жидкости и обеспечивает недостающим жиром.
• Гречка с кефиром в сочетании позволяет комплексно воздействовать и нормализовать работу всех органов, что позволяет использовать блюдо для лечения отдельных заболеваний и для поддержания общего состояния организма.

Употребляя блюдо на завтрак или круглосуточно, можно потерять от двух до десяти килограмм за одну-две недели в зависимости от состояния организма.

Как правильно приготовить

Наиболее популярным способом приготовления блюда является следующий классический рецепт: стакан сухой крупы заливаем полулитром кефира и оставляем на ночь в холодильнике. Уже к утру крупа впитает кисломолочный продукт и набухнет. Блюдо готово!

1. Для похудения нельзя использовать отварную крупу, так как после термообработки польза гречки утрачивается.
2. Кефир нужно выбирать только свежий с максимальной жирностью 2,5%, но лучше приобрести обезжиренный кисломолочный продукт.
3. Не рекомендуется заправлять блюдо специями или сахаром, так как желаемого результата с такими добавками не достичь.

Как употреблять

Существует несколько вариантов применения гречки с кефиром для похудения. Это может быть полноценная диета, несколько разгрузочных дней или же просто замена основного блюда.

Строгая диета

На такой диете позволяется употреблять в пищу только гречку с кефиром и много жидкости (вода или зелёный чай без сахара). Также можно съесть одно-два яблока за день при сильном голоде.

Готовое блюдо, приготовленное по классическому рецепту, делим на три равные части и съедаем в течение дня на завтрак, обед и ужин. Длится диета одну, не более двух недель, после чего нужно сделать перерыв на 2–3 месяца. Максимально за две недели можно похудеть на 12 килограмм.

Нелегко сдерживать себя от соблазна вкусной еды во время диеты, но нарушение рациона, а особенно употребление мучных продуктов во время данного курса сведёт всю вашу работу и результат к нулю.

Вариант нестрогой диеты

• Завтрак и ужин: 1 стакан кефира и 100 г гречки на воде, яблоко.
• Обед: 200 г каши на кефире, 200 г салата с оливковым маслом, вода.

• Завтрак: 150 г гречки, приготовленной на кефире, яблоко, вода.
• Обед: 300 г «кефирной гречки», салат из зелёных овощей и вода.
• Ужин: 100 г «кефирной гречки», вода.

• Завтрак: 100 г гречки и творога, 1 стакан кефира.
• Обед: 150 г каши на кефире, 100 г варёного мяса и овощей, 1 стакан кефира.
• Ужин: 100 г каши и 1 стакан кефира.

• Завтрак, обед и ужин: 200 грамм гречки на кефире, вода.

• Завтрак, обед и ужин: 200 грамм гречки на воде, 1 стакан кефира.

Разгрузочные дни

Раз в 3–5 дней можно устраивать специальные разгрузочные дни, во время которых нужно заменить завтрак, основное блюдо или ужин гречкой с кефиром или же употреблять её в течение всего дня с промежутком в два часа. Повторять такие дни можно при необходимости разгрузиться, убрать лишние килограммы и очистить свой организм. За один такой день можно скинуть максимально до трёх килограмм.

Альтернативное питание

Для приверженцев раздельного питания есть специальный способ употребления гречки с кефиром. Для этого необходимо с вечера один стакан сухой гречки промыть и залить тёплой водой, полностью покрыв крупу. Утром гречка разбухнет и будет готова к употреблению.

Готовую крупу делим на три равные части, съедаем их в течение всего дня, равномерно распределив дозировку, и каждый раз запиваем кашу стаканом нежирного кефира. Последний приём пищи должен быть не позже, чем за два-три часа до сна. Такое питание можно использовать во время диеты или разгрузочных дней.

Зелёная гречка

Поклонники здорового питания всё больше прибегают к замене обычной гречневой крупы, предпочитая зелёные ядра гречки. Принцип приготовления и употребления ничем не отличается от обычной крупы, но считается, что именно зелёная гречка ещё больше сохраняет пищевую ценность продукта.

Кому диета не подойдёт

Гречка и кефир в обычном рационе не нанесут никакого вреда, но подобные строгие диеты и разгрузочные дни противопоказаны людям с:

• Индивидуальной непереносимостью или аллергией на отдельные компоненты блюда.
• Пониженным гемоглобином.
• Низким артериальным давлением, анемией.
• Воспалениями и патологиями органов пищеварения.
• Заболеваниями желудочно-кишечного тракта, гепатитом.
• Болезнями печени, поджелудочной железы.
• Мигренями, тромбозами и варикозной болезнью.
• В период беременности и лактации.

При нарушении противопоказаний и злоупотреблении диетой могут возникнуть следующие побочные эффекты:

• Головная боль.
• Усталость.
• Апатия.

Большинство женщин, желающих сбросить лишний вес, пробуют различные диеты. Одной из самых популярных и эффективных, судя по многочисленным отзывам, является диета на гречке и кефире. Простая методика похудения позволяет в короткие сроки избавиться до10 килограммов.

Немного о гречке и кефире…

Суть гречневой диеты заключатся в том, что в течение недели основными продуктами в рационе должны стать сама гречка и кефир с низким содержанием жира. Почему эти продукты выбраны для избавления от лишнего веса?

Ее величество Гречка

Гречка давно получила название «королевы круп». В ней содержатся основные вещества, необходимые для нормального функционирования человеческого организма: йод, железо, калий, белок, фосфор, витамины группы В. Эта крупа характеризуется низким содержанием углеводов. А специалисты рекомендуют регулярно употреблять в пищу гречневую кашу людям, страдающим от гипертонии и анемии, больным хроническими недугами печени.

Секрет полезности крупы скрыт в большом содержании клетчатки, присутствующей в продукте. Это вещество очищает кишечник от шлаков, выводит вредные вещества из организма. Косметологи считают гречку уникальным продуктом, позволяющим поддерживать кожу, волосы и ногти в идеальном состоянии.

Такой полезный кефир

Польза кисломолочных продуктов для организма известна с давних времен. Наши предки прекрасно знали, что скисшее молоко помогает очистить кишечник, способствует пищеварению, за счет чего нормализуется функционирование всего организма. Уже современные ученые выяснили, что кроме полезных для ЖКТ свойств у кефира есть и другие достоинства. Он содержит белок, кальций и витамины В, которые необходимы для живого организма.

Сочетание гречки и кефира, включенное в регулярный рацион, позволяет сбросить лишний вес, очистить печень от токсинов, а кишечник от шлаков вдвойне эффективнее.

Особенности гречневой диеты

Гречневая диета с кефиром считается достаточно жесткой. В течение недели эти продукты станут основными в рационе, при этом крупа должна готовиться особенным способом.

Способ приготовления гречки: Крупа перебирается и ошпаривается кипятком. Слейте воду. Поместите гречку в эмалированную кастрюлю и залейте еще одной порцией кипятка из расчета полтора стакана воды на стакан крупы. Укутайте кастрюлю теплым одеялом. Каша будет готова к приему через 5-6 часов. В кашу нельзя добавлять соль, специи или масло.

Кефир должен быть не только обезжиренным, но и максимально свежим. Лучшим считается продукт, приготовленный сутки назад.

Легкий, средний, жесткий

Предлагаем три варианта диеты, различающихся строгостью рациона. Выбирайте тот, который наиболее приемлем, но помните, в каждом случае эффект похудения будет разным.

Нестрогая диета, позволяющая сбросить 2-3 кг

Завтрак: стакан кефира, фрукты;
Обед: 100 г гречневой каши, 150 г творога с низкой жирностью;
Ужин: 100 г отварной постной говядины, 150 г гречневой каши, овощной салат, заправленный йогуртом;
Перед сном: стакан кефира.

Строгая диета, позволяющая сбросить 4-5 кг

Завтрак: стакан кефира, 100 г гречневой каши;
Второй завтрак: крупное яблоко;
Обед: 150 г гречневой каши, 150 г овощного салата;
Ужин: 150 г гречневой каши, стакан кефира.

Жесткая диета, позволяющая сбросить до 10 кг

В течение недели разрешено употребление только гречки и кефира. При этом гречки можно кушать сколько угодно, а кефира не стоит употреблять больше 1 л. Делайте перерывы между приемами пищи в 2-3 часа. В промежутках между приемами пищи разрешается пить минеральную воду или зеленый чай без сахара.

Есть еще один вариант гречневой диеты, предполагающий раздельный прием каши и кефира. Основной принцип рациона – употребление кисломолочного продукта либо за полчаса до приема гречки, либо спустя полчаса.

Плюсы гречневой диеты: Вы не будете чувствовать голод, так как можете кушать кашу любое число раз (главное не переедать). Диета проста и не требует подсчета калорий. Продукты диеты доступны и недороги.

Это знать обязательно!

Как уже говорилось выше, обязательно между приемами каши и кефира употреблять минеральную воду. Пить нужно не меньше 1,5 литров жидкости в день. Кроме воды можно пить еще и зеленый чай с лимоном, но без сахара! Употребление такого количества жидкости позволит сохранить в организме водный баланс. Кроме того чистая вода способствует пищеварению.

Если вы тяжело переносите диету и устали от строгого воздержания, постарайтесь не сорваться и не накинуться на сдобные плюшки и пирожные. Если совсем невмоготу, съешьте немного сухофруктов или свежих овощей: морковку или 150 г белокочанной капусты.

Почему не идет похудение?

Можно ли похудеть на гречке? Несомненно! Если вы не видите результата в первые 2-3 дня, не отчаивайтесь. На первом этапе диеты организм выводит шлаки и лишнюю жидкость. Лишь затем происходит расщепление жиров. Поэтому на 4-6 дни результат становится заметнее.

Если похудание идет медленно, возможно гречневая диета вам просто не подходит. Причинами отсутствия результата также могут быть:

Неправильная подготовка крупы;

Организм активно задерживает воду перед менструацией;

Добавление в кашу соли или приправ, что полностью сводит к минимуму результаты диеты.

Как выходить из гречневой диеты

Правильно выйти из гречневой диеты не менее важно, чем соблюсти ее. Роковой ошибкой большинства женщин, честно соблюдающих жесткий рацион в течение недели, является переход к привычному меню. В рационе оказываются сладкие и мучные блюда, жирная пища и другие продукты, от которых пришлось отказаться на целую неделю. В результате потребления всего «что под руку попадется» ушедший вес возвращается со стремительной скоростью. Получается, что все труды, жертвы и воздержания были напрасными. Поэтому следует «выходить» из гречневой диеты правильно и постепенно.

В первую неделю по окончании диеты следует максимально осторожно питаться. Постепенно добавляйте в рацион фрукты и овощи, постное отварное мясо. Воздержитесь от употребления мучных блюд и сахара.

Даже если вас тошнит при одном упоминании гречки , не стоит отказываться от этой каши. Уменьшите ее количество в рационе, сочетайте крупу с овощными салатами. Но пока откажитесь от соусов и подливок.

Спустя 10 дней можно добавлять в рацион небольшое количество углеводов и жиров: салаты можно заправлять растительным маслом, можно добавить в меню хлеб из муки грубого помола. Важно, чтобы калорийность блюд дневного рациона не превышала 1800 ккал.

Спустя еще 3-4 дня можно увеличить калорийность дневного рациона на 200 ккал. А значит, можно позволить небольшой кусочек фруктового пирожного или сдобную булочку. В то же время не злоупотребляйте сладостями: белковые кремы замените темным горьким шоколадом, вместо сахара употребляйте мед, а сладкие фрукты станут достойной альтернативой конфетам.

При выходе из кефирной диеты не стоит забывать о питьевом режиме. По-прежнему стоит пить не менее 1,5 литров минеральной воды без газа, зеленый чай. Можно добавить соки и 1-2 чашечки кофе без сахара.

Чтобы нормализовать работу желудка в период выхода из гречневой диеты , специалисты-диетологи рекомендуют обратиться к дробному питанию. Такой метод приема пищи поможет обеспечить организму слаженную работу.

Обычно, выход из гречневой диеты и адаптация к повседневному рациону не занимает более двух недель, но еще в течение некоторого времени рекомендуем не употреблять жирную и копченую пищу, кетчупы и майонезы.

Чтобы вес не вернулся, следует кардинально изменить свое отношение к еде. Измените пищевую культуру, и вы всегда будете в прекрасной форме. Пусть гречневая диета станет первым шагом на пути к новому образу жизни.

Гречневая разгрузка

Если вы не уверены в том, что вам по силам полноценная гречневая диета, можно просто устраивать регулярные разгрузочные дни, в течение которых вы будете кушать гречку и кефир, полностью исключив остальные продукты.

В отличие от меню диеты, когда можно есть сколько угодно каши, в разгрузочный день разрешается определенное количество продуктов. В день можно выпить не больше литра кефира и скушать не более того количества каши, который получится из одного стакана крупы, запаренной кипятком.

Эта диета на гречке с кефиром больше подходит для терпеливых и выносливых людей. Продолжительность такого режима питания составляет 7 дней , но некоторые предпочитают худеть 10 дней и даже две недели . В это время необходимо ограничить себя в количестве еды и ее разнообразии. Несмотря на достаточно жесткие условия диеты для похудения , результаты улучшения внешнего вида похудевшей фигуры стимулируют многих людей встать на путь здорового питания и постоянно удерживать нормальный вес.

Кефирно-гречневая диета отлично зарекомендовала себя со многих сторон: за неделю потеря веса может составлять до 7-8 килограммов. Эта высококалорийная диета во многом похожа на другие методы похудения, рассчитанные на 7 дней.
Результаты кефирно-гречневой диеты поражают - первые 3 килограмма можно потерять уже в первые несколько дней. Женщины, которые допускают небольшое употребление сахара, теряют за 3 дня около 1,5 кг. Не будем обнадеживать вас, что за неделю можно потерять 10 кг, хотя некоторые добивались и таких результатов с помощью этого метода похудения . Но это слишком большой стресс для организма.

Женщины интересуются, какой рацион питания желательно выбрать после завершения курса. Диетологи советуют первые несколько дней ограничить потребление пищи, чтобы ежедневная калорийность была около 600 калорий. Кушайте больше фруктов и овощей . Далее, в течении двух недель, калорийность может составлять около 1500 калорий. Это позволит избежать резкого набора массы тела. Такой нехитрый прием поможет закрепить достигнутые результаты. Если вашей целью является дальнейшее снижение веса , то уменьшите ежедневное потребление калорий до 1100 Ккал. Повторять 7-дневную диету на гречке с кефиром можно не раньше, чем через месяц.

После диеты на гречке с кефиром переход на обычное меню возможен не ранее, чем через пару недель. Иначе потерянные килограммы могут вновь вернуться в область талии . Попробуйте устраивать разгрузочные дни из гречки, варить из нее супы и каши. Чтобы удержать новый вес, проконсультируйтесь с диетологом.

Желательно убрать из меню газировку, сладости, белый хлеб, обильное потребление соленых продуктов питания, жирной пищи. Установите правильный режим питания. Это очень важно. Обязательно должен присутствовать завтрак, обед, полдник, ужин. Выпевайте в день не менее 2 литров воды. Физические нагрузки, простые домашние упражнения для укрепления мышц живота ускорят достижение желаемых результатов. Сделайте здоровый образ жизни вашим привычным спутником.

ГРЕЧНЕВАЯ ДИЕТА С КЕФИРОМ

Гречка содержит мало углеводов, но много белка. Это источник аминокислот, магния, железа, калия, фосфора, клетчатки и витаминов. Клетчатку иногда называют метлой для организма - она помогает выводить накопленные шлаки из кишечника . Диетологи и врачи советуют чаще употреблять гречневую крупу. Особенно это актуально при наличии гипертонии, отеков, анемии. Кроме этого, гречка улучшает структуру поврежденных ногтей , волосы и состояние кожи.

Кефир - один из наиболее популярных кисломолочных напитков. Содержащиеся в нем витамины, кальций и белок полезны как для пищеварительной системы, так и для всего организма.

Благодаря этим полезным качествам продуктов, диета на гречке с кефиром, помимо эффективного снижения веса , еще и очищает организм. Гречневая диета с кефиром является одной из наиболее популярных из-за своей эффективности и безопасности для здоровья человека. Такой режим питания позволит вам потерять до 10 килограммов за 2 недели, но советуем в первый раз ограничиться программой похудения на 7 дней.

Кефирно-гречневая диета может повторяться не чаще одного раза в месяц. Особенностью ее является то, что человек не испытывает голод. За счет своего химического состава, гречка долго переваривается и обеспечивает длительное чувство сытости.

Меню диеты на гречке с кефиром:

Режим питания - 4 раза в день. Утром и вечером - 100 гр приготовленной гречки, а в середине дня - 50 гр. Избегайте использование соусов и приправ. Последний прием пусть будет на несколько часов до сна.

Выберите низкокалорийный кефир и пейте его за полчаса до еды.

Обильное питье является обязательным условием такого режима питания.

Гречнево-кефирная диета является монодиетой, принимайте витамины во время ее использования. Выберите кефир, который имеет короткий срок годности.

Если спустя пару дней кефирно-гречневая диета вам надоела, то попробуйте разнообразить рацион:

добавьте сухофрукты в кашу;

можно положить немного несладких фруктов в гречку;

приготовьте капустный салат с минимальным использованием растительного масла, соли, специй;

свежая зелень улучшит вкус гречки и принесет в организм витамины.

Гречка без соли очищает организм и помогает выводу излишней жидкости. Если в организме наблюдается недостаток соли, то вы можете почувствовать слабость, головокружение. Не мучайте себя, немного посолите гречку. При интенсивных занятиях спортом соль выводится вместе с потом, то же самое происходит когда вы потеете на жаре. В этих случаях немного соли в гречке вам не повредят. (Ниже - фото До диеты на гречке с кефиром и результаты После )

Дорогие друзья! Если вы уже применяли гречневую диету для похудения на практике, то оставьте пожалуйста свои отзывы, пожелания и рекомендации в Комментариях ниже .

Гречнево-кефирная диета имеет много различных вариантов соблюдения. Количество употребляемых продуктов, их жирность (в случае с кисломолочными продуктами), какие-либо дополнительные ингредиенты могут делать диету более или менее эффективной. Но то, что она вполне безопасна для организма - это бесспорно.

Главный принцип диеты заключается в исключении из рациона всех быстро усваиваемых организмом углеводов. Они содержатся, в первую очередь, в сладких блюдах, в пирожках, печеньях, пирожных и т. д. Что же касается белков, то здесь мнения диетологов расходятся. Кто-то советует на неделю, срок, в течение которого должна соблюдаться кефирно-гречневая диета , полностью отказаться от продуктов животного происхождения. То есть от сливочного масла, яиц, мяса, рыбы. Другие диетологи не видят препятствий к употреблению некоторых белковых продуктов, как то нежирное мясо птицы или рыбы, морепродукты, также обладающие небольшой энергетической ценностью. Их присутствие делает рацион более сбалансированным, но вес будет уходить медленнее. Вам решать, что важнее - фигура или здоровье и хорошее самочувствие.

Итак, что можно посоветовать худеющим с помощью кефира и гречки.

1. Кефир следует использовать исключительно свежий и не тот, что имеет срок годности свыше 5 дней. Так как наша задача - нормализовать работу пищеварительной системы и дать организму кальций. А ее можно достичь только со свежим кисломолочным продуктом, в котором не убиты чрезмерной тепловой обработкой (за счет которой и достигается большой срок годности) все полезные микроорганизмы.

2. Еще одно правило выбора кефира - это процент его жирности. Известно, что кальций и белок лучше усваиваются из продукта с жирностью 2,5% и выше. Такой процент вполне допустим при диете. Но для повышения эффективности похудения можно использовать даже обезжиренный кисломолочный продукт.

3. не предполагает варки крупы. Достаточно несколько часов подержать гречку в воде и она будет готова. И что самое приятное - все полезные вещества в ней сохранятся. Только не забудьте прежде гречневую крупу перебрать и хорошенько промыть проточной водой.

4. Гречневую кашу не следует заправлять сливочным маслом. Даже соль использовать нежелательно, так как она только усилит у вас аппетит. Гречневую кашу без всяческих приправ и добавления животных жиров можно употреблять в неограниченных количествах.

5. Кефира пить более 1 литра в день не следует. Но чтобы избежать обезвоживания, нужно помимо этого литра кефира выпивать еще литр воды или чая без сахара.

6. Хлеб и хлебобулочные изделия есть во время диеты нельзя.

Конечно, целую неделю питаться только лишь сухой гречкой с кефиром сложно, потому предлагаем вам более сбалансированное и вкусное меню на 1 день. А на остальные дни вы сможете составить его сами, руководствуясь принципами из нашей статьи.

Завтрак. Тарелка гречки. Чай без сахара. 125 г нежирного творога или мяса.

Обед. Гречневая каша с овощным салатом, заправленным небольшим количеством оливкового масла.

Полдник. Стакан кефира.

Ужин. Гречка, овощное рагу и 125 г отварной рыбы.

Перед сном можно выпить немного кефира, если есть чувство голода. Если нет, лучше обойтись водой.

За 1 прием пищи нежелательно употреблять более 200 граммов продуктов (в общей сложности). И перед приемом пищи выпивать немного воды, чтобы немного «погасить» аппетит.

Гречнево-кефирная диета отзывы получает разные. Но про эффективность ее речь не идет. Просто не всякая женщина захочет есть кашу. Не все любят гречку. Кому-то больше по вкусу овсянка - кстати, тоже отличный диетический продукт. Потому, если вы не любите гречневую кашу, лучше выбрать другой метод похудения . Ведь их немало.

За что любят гречневую крупу? Она полна витаминов, отлично чистит кишечник, быстро избавляет от лишних сантиметров и является основным продуктом для желающих похудеть. А о целебных свойствах кефира и говорить не приходится. Гречнево-кефирная диета сегодня пользуется большим успехом у тех, кто стремится к идеальной фигуре. В чем отличие этой диеты от обычной гречневой?

Целебные свойства кефира — важного компонента гречнево-кефирной диеты

Большая часть ответственных за иммунитет клеток расположена на поверхности слизистых, в частности, и желудка. Нарушенная микрофлора пищеварительной системы приводит к снижению общей сопротивляемости организма атакующим его инфекциям. Кисломолочные бактерии кефира обеспечивают восстановление поврежденной слизистой. Также можно отметить следующие свойства кефира:

• Иммуномодуляция
• Помощь при бессоннице, сбоях нервной системы и хронической усталости
• Помощь организму в выведении продуктов обмена жира
• Избавление от тяжести в желудке
• Улучшение пищеварения, состояния кожи, цвета лица

И одно из главных и самых известных преимуществ кефира – низкая калорийность и мочегонные свойства , что позволяет успешно использовать его для снижения веса и отечности.
О пользе гречки знают все. В сочетании с кефиром, она становится одним из лучших средств для возвращения себе идеальной фигуры.

Кефир с гречкой. Разгрузочный день

Для разгрузочного дня варить крупу не нужно. Гречка перебирается и промывается накануне вечером, затем заливается 500-ми мл кипятка и оставляется на ночь. Такой метод приготовления способствует сохранению в крупе всех полезных веществ и витаминов. Литр однопроцентного кефира добавляется в меню и используется одним из нескольких способов :

• В качестве замены порции гречки
• В качестве напитка за тридцать минут до еды
• В качестве напитка спустя тридцать минут после еды

Гречневая диета с кефиром для красоты и стройности

Запаренная гречка делится на пять порций. В течение первых двух дней употребляется исключительно греча, и ничего больше. С третьего дня можно вводить в рацион кефир – не более чем пол-литра в сутки . Последний прием еды – за четыре часа до сна. Наиболее эффективен кефир, выпитый перед (после) едой за полчаса.

Особенности и правила гречнево-кефирной диеты

Эффективность гречнево-кефирной диеты

Процесс данной диеты проходит обычно безболезненно. Как правило, не наблюдается особого напряжения – слабости, сильного голода и пр. Обусловлено это питательностью гречи, которая по количеству белков сравнима с мясом. Главное достоинство диеты – эффективная потеря килограммов (до четырнадцати кг за пару недель). Конечно, стоит отметить также нормализацию обмена веществ, оздоровление состояния кожи и волос, сокращение признаков целлюлита .

Как правильно выйти из гречнево-кефирной диеты?

Выдержать диету – это полдела. Важно, чтобы вес не вернулся. В процессе диеты размеры желудка становятся более скромными, и ваша задача – не растянуть его снова. То есть:

• Не набрасывайтесь на еду после диеты
• Не переедайте
• Выходите из диеты медленно , чтобы не шокировать уставший организм
• Постепенно добавляйте овощи, тушеную рыбу, фрукты, отварную курицу .

Противопоказания для гречнево-кефирной диеты

• Диабет
• Детский возраст
• Кормление грудью, беременность
• Склонность к метеоризму
• Гипертония
• Заболевания ЖКТ

Чем различаются гречнево-кефирная и гречневая диеты?

Вариантов диеты, базирующейся на гречневой крупе, немало. Отличие кефирно-гречневой от просто гречневой состоит в том, что для первой в течение суток употребляется литр кефира (1%). Курс гречнево-кефирной диеты – семь дней . Ну и главные различия :

• Гречневая диета направлена на стремительное снижение веса
• Гречнево-кефирная – на снижение веса, очищение организма и укрепление нервной системы

Сайт сайт предупреждает: все представленная информация дана только для ознакомления, и не является врачебной рекомендацией. Перед применением диеты обязательно проконсультируйтесь с врачом!